Fylld avokado

Finfin förrätt. Eller bara "rätt upp och ner" när man bara vill äta något gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mogna avokador
  • ½ citron
  • 100 g rökt lax
  • 1 rödlök
  • 4 dl creme fraiche
  • Malen vitpeppar
  • Garnering:
  • 50 skalade räkor
  • Hackad rödlök
  • Gräslök
  • Citron

Gör så här

  1. Dela avokadon på mitten och gröp ur den
  2. Lägg köttet i en bunke och mosa det tillsammans med citronsaften.
  3. Finhacka laxen och rödlöken.
  4. Blanda ihop alla ingredienser och lägg dem i avokadoskalen.
  5. Garnera med räkor, lite finhackad rödlök, gräslök och en citronskiva/klyfta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr