Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 100 g soltorkad tomat i olja
- ½ kruka basilika
- 125 g brieost
- Hushållssnöre eller tandpetare
- 2 msk smör
- 12-16 nystan bandpasta
Gör så här
- Tina djupfrysta filéer. Skär en skåra i dem och vik ut dem. Banka gärna ut dem lite extra. Finhacka tomater och basilika. Skär brien i fyra stavar. Fördela tomat, brie och basilika på filéerna. Rulla ihop och fäst med snöre eller tandpetare.
- Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn rullarna så att de får fin färg. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och stek färdigt mitt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
- Koka under tiden pastan enligt anvisningar på förpackningen.
- Låt filéerna vila ett par minuter, skär dem sedan i skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
