Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 st formfranska
- 2-3 hg oskalade räkor
- 150 g tonfisk i vatten
- 150 g musslor i vatten
- 1-2 dl ärtor
- 2 äpplen
- 1 röd paprika
- 2-3 msk olja
- 1-2 vitlöksklyftor
- Dressing:
- 5 msk olja
- 2 msk vinäger
- 2 msk tomatpuré eller chilisås
- 1 dl klippt dill
Gör så här
- Rensa räkorna. Dela tonfisken, skär äpplen och paprikan i tärningar. Blanda i en skål och häll över dressingen.
- Skär av locket på brödet och gröp ut inkråmet. Pressa vitlöken och blanda med oljan, pensla brödet in och utvändigt. Sätt in brödet i 225 grader tills den fått fin färg och blivit sprött.
- Lägg i salladen och servera genast
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
