Bakad potatis med kolmilaskinka
En god och ”lätt” röra att ha till bakad potatis. Kolmilarökt skinka får en välrökt och saftig skinka. Hittar man inte den går det…
Fylld kasslerstubbe med sting
Överraskande gott... Kommer verkligen att göra detta flera gånger... Luktar underbart i köket när man tillagar detta. Jag serverade med ris och råkostsallad.
Ingredienser
- 600 g benfri kassler, jämn och fin mittbit
- Fyllning:
- 125 g krämig dessertost med paprika/chili. tex candadou
- 1 riven morot
- 15 cm finhackad purjolök
- 10 finhackade små syltlökar
- 1 msk klippt kryddgrönt tex: persilja och basilika
- 1 dl riven stark ost
- 1 msk smör
Gör så här
- Ugn: 225-250 grader
- Putsa och skär kasslern i 4 tjocka skivor. Skär 3-4 skåror i varje bit, dock inte ända ner till botten.
- Blanda alla ingredienserna till fyllningen. Bred den flödigt i skårorna och ovanpå.
- Gratinera ca: 15 minuter tills bitarna öppnat sig och fyllningen är smältande läcker med fin färg.
- Servera med kokt ris eller pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Amoz dubbelfiléer med potatis och jordärtsskocksgratäng.
När trädgården bjuder på jättefina skockor ville jag gärna använda några till kvällens rätt. Så detta blev resultatet och gubben var nöjd precis som…
Frugans goda grönsaksbiffar med bacon
Supergott!
Kent’s goda torsklåda!
Kanongod torsklåda som går snabbt att göra och är väldigt mättande.
Lufsa
Enkel och god potatisrätt. Påminner om rårakor men fylligare.
God laxlåda
Har god tillgång av laxöring och vill försöka variera lite på temat lax och laxöring. Detta recept är ett av dom.
