Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- En halv purjolök
- 2 msk kapris
- 2 tsk riven pepparrot
- 2 msk senap
- 4 tunna skivor lövbiff
- Salt
- peppar
- 2 msk smör eller margarin
Gör så här
- Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök i en skål.
- Krydda köttskivorna med salt och peppar och fördela fyllningen på skivorna. Vik dem dubbla och fäst ihop dem med en tandpetare.
- Bryn matfettet i en stekpanna och stek biffarna 1-2 minuter. Vänd biffarna och stek dem ytterligare 1-2 minuter.
- Servera med kokt eller råstekt potatis.
Kommentarer
@Monica Danell
Hej ingela har ätit din goda lövbiff med kapris och pepparot igår
tack för receptet kommer att göra om den den var kanon god
kram /monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
