Fyllda ägg

En liten överraskning på sängen på morgonen eller som förrätt till påskmiddagen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora ägg
  • 2 msk grädde
  • 1 krm salt
  • 1/2 msk smör
  • 2 tsk kaviar

Gör så här

  1. Hugg av toppen på ägget , töm ut innehållet och tvätta skalet. Vispa ihop grädde , ägg och salt. Smält smöret i en katrulkl och häll ner äggsmeten. Låt smeten långsamt bli krämig, rör hela tiden lugnt , med en träsked mot botten. Häll tillbaks äggröran i skalet och toppa med svart kaviar (eller iransk eller rysk!). Servera med lite bröd och champagne!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr