Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 st cannelloni
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 kycklingfiléer
- 1 msk smör
- 3 små paprikor i olika färger
- 4 dl ostsås
- 3 dl grädde
- 2-3 dl riven Västerbottenost
- 3 tomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Finhacka lök och vitlök. Skär kycklingköttet och paprikan i små tärningar.
- Stek löken mjuk i lite av smöret. Tillsätt paprika och kycklingen och stek klart. Smaka av med salt och peppar.
- Fyll cannellonin med kycklingfräset och lägg dem på rad i en ugnsfast smord form.
- Tärna tomaterna och lägg över cannellonin och häll därefter över ostsåsen och grädden (blandad) över cannellonin.
- Strö över osten och gratinera i ca 40 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
