Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 700-1000 g fiskfiléer av rödtunga eller rödspätta.
- 1 dl vetemjöl
- 2 tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- Smör eller margarin
- Fyllning:
- 2 hackade gula lökar
- Smör eller margarin
- 2 tsk curry
- 2 msk finklippt dill
- 3 hårdkokta hackade ägg
- 5 msk vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skölj hastigt fiskfiléerna. Vänd dem i mjölet blandat med saltet och pepparn. Stek filéerna hastigt i lite fett. Lägg sedan filéerna på ett fat.
- Fräs löken med curryn i lite fett. Blanda ner övriga ingredienser.
- Lägg hälften av filéerna i en smord ugnssäker form. Lägg på fyllningen.
- Täck med resten av filéerna.
- Gratinera i ugnen ca 10 min.
- Servera med kokt ris och en sallad
- .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
