Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 80 g lövbiff; 40 g per skiva
- 1 msk hackad gul lök
- 15 g mager leverpastej
- 2 tsk flytande margarin
- 125 g kokt kotatis
- 2 msk lättmjölk
- 2 tsk riven mager ost
- Vitlökspeppar
- Salt
- Grönsaker
- Riven muskot,
- Hackad persilja om man vill
Gör så här
- Blanda pastej och lök och fördela på köttet. Vik ihop till ett knyte och fäst med tandpetare. Salta och peppra och stek i hälften av margarinet.
- Mosa potatisen och rör ner resten av margarinet och lite mjölk.
- Smaksätt med salt och ev lite riven muskot.
- Lägg de kokta, avrunna grönsakerna på ett bakplåtspapper. Strö osten över och gratinera i 200-225° tills osten har smält.
- Servera allt på varm tallrik och strö hackad persilja över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
