Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250-300 g lövbiff
- 3 msk färskost med vitlök och basilika
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl vatten
- 1 dl lättgrädde
- 2 msk hackad basilika
- 2 tsk kalvfond
- Tillbehör
- Pasta
- Champinjoner
- Zucchini
- Paprika
- Sockerärter
Gör så här
- Salta och peppra lövbiffsskivorna och bred på färskost. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Bryn runt om i smör. Häll på vatten, grädde, basilika och fond och låt småputtra i 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar och servera med färsk pasta och frästa grönsaker som champinjoner, zucchini, paprika och sockerärter.
Kommentarer
@camilla Wenander
Okej! Betyg 3 från mig.
@sanna johansson
Åh, vad det här var gott... Hela familjen älskade det... Tack för receptet...:-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
