Gäddbiffar

Underbart goa gäddbiffar som min mamma alltid gjort när man kommit hem med gäddor:-) SUPER goa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Gäddfärs
  • Grädde
  • Ströbröd
  • Dill
  • Salt
  • Peppar
  • Ägg

Gör så här

  1. Filéa gäddan och kör filéerna genom köttkvarnen. gärna två gånger så att man får bort dom fina benen.
  2. Blanda ihop ingredienserna i färsen så att det håller ihop och att du kan göra biffar.
  3. Använd gärna mycket dill då blir dom godare.
  4. Skriver inte ut hur mycket av varje ingrediens det ska vara för jag gör alltid olika varje gång. Brukar bli godast att bara röra ihop som man själv tycker.
  5. Dom är kanongoda och våra barn bara älskar dom :-)

Kommentarer

Är inte så bra kock- hade varit glad över lite angivna mått. Min svärmor "bakade matbröd på en höft". Men alla höfter är olika! Hälsar Svanhild vid Luleåälven,

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr