Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 msk smör
- ½ dl vetemjöl
- 3 dl hönsbuljong (av tärning)
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl finhackad dill
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1 krm nymalen vitpeppar
- Servering:
- Kokt potatis och lättkokta grönsaker
Gör så här
- Skär filéerna i bitar.
- Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ner mjölet. Spä med buljongen och grädden. Låt koka upp och sjud under omrörning i 3-4 minuter.
- Lägg kycklingköttet i såsen och sjud i 5 minuter.
- Tillsätt dillen. Smaka av med citronsaften, salt och vitpeppar. Servera med kokt potatis och lättkokta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
