Gazpacho

Röd gazpacho (utan bröd), perfekt för varma sommardagar! Tips: Kyl en termos med kallt vatten i kylen och häll sedan soppan i den om den ex. ska med till en varm strand!

Grönsaker Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 röd paprika
4 tomater
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
½ gurka
½ kruka färsk basilika
4 dl kall grönsaksbuljong
½ tsk salt
1 krm strösocker
1 tsk pressad citronsaft
Svartpeppar efter smak
Tabasco efter smak

Gör så här

Kärna ur paprikan och tomaterna och skär dem i mindre bitar. Finhacka lök och vitlök. Skala gurkan. Mixa paprika, tomat, gurka, lök och vitlök tillsammans med resten av ingredienserna. Smaka av.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…