Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
GI – Grillad torsk med zucchini och basilikabulgur
Näringsvärde per portion: Energi: 396 kcal Kolhydrater: 33 g Protein: 34 g Fett: 14 g
Ingredienser
- 3 dl bulgur
- 0,5 kruka basilika
- 2 st zucchini
- 1 st gul lök(ar)
- 1 msk smör
- 4 st råsejfilé, rygg
- 2 msk pesto
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Skär zucchini i bitar och Grovhacka basilika blad, finhacka en gul lök.
- Fräs zucchinibitarna och finhackad lök mjuka i lite smör ett par minuter och blanda med varm bulgur, smaka av med salt och peppar och tillsätt basilikan.
- Grilla eller stek ryggfiléerna i en grillpanna ett par minuter per sida eller till de är genomstekta. Ringla över lite pesto och servera!
Kommentarer
@Lars Sörell
Bulgur är inte GI mat .
@Kristina Hedberg
det gick lika bra med couscous. enkel o god .
mvh Kristina Hedberg
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
