Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 5 dl rågflingor
- 5 dl fiberberikade havregryn
- 1 dl havrekli
- 1 dl vetegroddar
- 1 dl krossade linfrö
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl grovhackad sötmandel
- Kanel
- Kardemumma
- 4 msk rapsolja
- Ca 1 dl vatten
- Ca 3 msk akacia-honung
Gör så här
- Ta fram en stor plåt och har lite djup. Blanda ihop alla ingredienser förutom kanel, kardemumma, rapsolja och vatten.
- Pudra därefter över rikligt med kanel och lite kardemumma.
- Ringla över oljan, honungen, droppa över vattnet och arbeta samman müslin.
- Rosta i ugnen på 175 gr i ca 20 min.
- Tillsätt gärna klippta torkade aprikoser eller lite russin.
- Förvara i en burk med tättslutande lock.
Kommentarer
@festmaten
Hej!
Intressant recept, en liten fråga: Det står vatten två ggr. Förmodar att 4 msk skall vara rapsoljan, för den finns inte med!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
