Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1,5 kg fläskfärs
- 2 ägg
- 10 vitlöksklyftor
- Cayennepeppar
- Vitpeppar
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- Chilipulver
- Paprikapulver
- Pepparmix
- Kebabkrydda
- Jalapenokrydda
- 1 huvud isbergssallad
- 3 gula lökar
- 15 minibaugetter
- Tzatsiki:
- 1 liter turkisk youghurt
- 10 vitlöksklyftor
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 1 nypa vitpeppar
- 2 msk olivolja
- 1 knippe hackad dill
- 1 liten slanggurka
Gör så här
- Blanda färsen, kryddorna och pressad vitlök, tillsätt äggen. Rulla dem som stora järpar. Klara för att grillas.
- Hacka den gula löken och strimla salladen fint och lägg det i skålar. Blanda allt till tzatsikin, gurkan ska rivas och kramas ur innan du lägger den i youghurten, värm baguetterna.
- Det serveras så att man lägger tzatsiki i botten på brödet sen hackad lök och sallad till sist i med en chibbe klar att ätas.
Kommentarer
@per ljung
detta gör min fru . det e helt underbart o få
@Eva Brusquini
mumsfillibabba
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
