Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gills potatismos med vitlök och persilja
Smakar bra till det mesta. När jag ska göra den nyttig ökar jag någon potatis och tar bort grädden. Och byter ut mjölken till minimjölk och minilätta i stället för det vanliga smöret.
Ingredienser
- 1,5-2 kg kokt potatis
- 1 ½ tsk salt
- 1 tsk vitpeppar
- 2 nypor svartpeppar
- 1 knippe finhackad persilja
- 4 dl mjölk
- 1 ½ dl vispgrädde
- 8-10 pressade vitlöksklyftor
- 150 g smör
Gör så här
- Pressa den kokta potatisen i en stor kastrull och häll i alla ingredienserna.
- Vispa den luftig med en elvisp.
- Smaka av om du eventuellt vill ha mer kryddor i.
- Detta recept är perfekt till en plankstek men ta då i ägg också i moset.
- Serveras till en god köttbit eller något grillat.
Kommentarer
@Pernilla Axelsson
Superdupergott mos. Kommer verkligen göra detta fler ggr.
Tack o tack.
@Eva Hjertman
Jag gjorde det här moset och hade i fiskgratäng och det var helt underbart, ska jag göra om och prova att ha det till hemgjorda köttbullar.
@Eva Brusquini
Jättegod mos. Den har man ätit några gånger. Full pott.
@Sandra Ljung
den är jätte god speciellt till plankstek
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
