Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 paket mellanstor eller 4 små glasnudlar
- 500 g blandfärs
- 1 knippe thaigräslök
- 1 knippe thaikoriander
- 1 knippe thaiselleri
- 3-4 st chili
- 2-3 msk fisksås
- 1 st lime
- 2-3 thaischarlottenlök (skär i bitar, inte hacka)
Gör så här
- Kokar blandfärsen i ca: 1 dl vatten, när den är färdig låt den kallna!
- Lägg nudlarna i varmt vatten ungefär 15 minuter och koka dem tills dem blir genomskinliga. Krama sedan ur vattnet ordenligt och klipp i kortare bitar, om du vill.
- Hacka grönsaker i små bitar och lägg sedan grönsakerna över glasnudlarna och blanda sedan i köttfärsen och lite buljong från köttfärsen!
- Blanda chili, fisksås och lime saft i en liten skål och häll över glasnudelblandningen och smaka av efter hand. (Man ska hälla på lite sås och smaka av efter hand)
Kommentarer
@rosen173
Supergod och lätt att göra!!!!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
