Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Ingredienser
- 1 tub leverpastej
- 2 - 3 msk glögg
- nymalen svartpeppar
- 1 pkt rund pumpernickel
- 1 päron
- ½ citron
- färsk timjan
Gör så här
- Töm tuben i en bunke. Tillsätt glögg och svartpeppar, blanda väl. Smaka av om du vill ha mer glögg.
- Sära försiktigt på pumpernickelskivorna och bred på pastejen.
- Kärna ur och skiva päronet i tunna skivor. Pressa över lite citronsaft.
- Sprid ut päronklyftorna som en solfjäder på varje minimacka. Garnera med timjan.
Kommentarer
@Marie
Hej
Vad är pumpernickelskivor?? :-)
Liknande recept
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Texaspaj
Använd gärna Västerbottenost till pajen.
Gratäng med blomkål, broccoli och kalkon
Dukanvänligt.
Äggröra med örter, kalkon, lök och paprika
Dukanvänligt.
Dryck vi tror du gillar
