Glörpgratäng

Mammas enkla sätt att göra pasta och köttfärssås till en ny maträtt dagen efter. Sköter sig självt större delen av tiden.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Överbliven pasta
  • Överbliven köttfärssås
  • Ostsås
  • Riven ost
  • Mozzarella

Gör så här

  1. Blanda den överblivna köttfärssåsen och pastan väl. Lägg i ugnssäker form med höga kanter, och häll på ostsåsen. Se till att såsen kommer ner överallt.
  2. Strö över den rivna osten och, om ni så önskar, lägg på mozzarella i skivor.
  3. Gratinera i ugnen ca 220grader i ungefär 20 min, eller tills den fått fin färg.
  4. Låt stå ca 10 minuter före servering efter ugnen.
  5. Serveras bäst med rårivna morötter och färska tomater till.

Kommentarer

Vad är det för ostsås som menas? Är det typ en bechamelsås, en vit bassås, med ost i?

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr