Gnocchi med diverse gott

Gnocchi är gott, grönsaker är gott.... mycket är gott och det bästa är att man kan kombinera ihop denna rätt precis som man vill ha den. )

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 påse färsk gnocchi
  • 1 pkt bacon
  • 200 g champinjoner
  • 1 knippe sparris
  • 6 soltorkade tomater
  • 1 avokado

Gör så här

  1. Koka upp vatten och lägg i gnocchin. Skär champinjoner och sparris i lagom bitar - stek i lite smör. Lägg sedan i bacon och stek på medelvärme. Ta upp med hålslev när gnocchin kommit upp till ytan. Lägg gnocchin i stekpannan med de andra ingredienserna. Skär de soltorkade tomaterna i lite mindre bitar och lägga även dessa i stekpannan. Efter en kort rundrörning - lägg upp på tallriken. Servera med avokado

Kommentarer

Jag slängde ju i lite hackade valnötter också. Och ingen avokado. Men när jag lagt upp det på ett fat hyvlade jag parmesan på. Smaklig måltid!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…