God fläskfilé

En mycket god festrät

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 8-10 färska champinjoner
  • 1 msk matfett
  • 1 gul lök
  • 250g rökt skinka
  • 1 vitlök
  • 500g fläskfilé
  • vitlökspeppar
  • salt
  • 1-2 dl Riven ost
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. stek färska champinjoner i matfett och tillsätt sedan 1 hackad gul lök och 250g hackad rökt skinka. Pressa sedan i 1 vitlöksklyfta. Tag ur pannan. Bryn 500g fläskfilé i skivor och krydda den med vitlökspeppar och salt. Lägg dem sedan i en smord form, lägg över champinjonröran och allra överst riven ost. Häll sedan över 3 dl grädde. in i ugn i 200g tills det fått fin färg ca 15 min. Servera tillsammans med ris och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…