God hummersås till fisk

En jättegod varm sås till all sorts fisk, kokt, stekt, fiskbullar, fiskgratäng m.m.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • Drygt ½ dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 msk hummerfond
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk dill

Gör så här

  1. Smält margarinet och rör ner vetemjölet.
  2. Fräs ihop och tillsätt sedan övriga ingredienser.
  3. Låt såsen sjuda under omrörning några min. tills den tjocknar.
  4. Lika god och passande sås till alla typer av fiskrätter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr