Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad (urbenad) kyckling
- 2 dl crème fraiche
- 2-3 dl grädde
- 60 g Cantadou paprika och chili (eller 1 dl crème fraîche paprika och chili)
- 2½ dl riven ost
- 3 msk sweet chili
- Salt
- Svartpeppar
- 400 g pasta
Gör så här
- Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter.
- Häll i crème fraiche, grädde, cantadou, sweet chili i en gryta. Värm sakta under omrörning tills den kokar, häll i 2 dl ost. Rör tills allt har blivit en fin sås. Smaka av med salt och svartpeppar. Vill man ha lite mustigare smak kan man hälla i en halv bulljongtärning.
- Därefter rör ned kyckling och låt koka med en stund.
- Lägg pasta i en ungsfast form, lägg kycklingröran ovanpå. Strö ½ dl ost ovanpå. Gratinera i 10 minuter på 200 grader.
Kommentarer
@enimari
Smakrik och riktigt smarrig!! Har blivit en av mina favoriträtter :D
@katarina wikström
Gott Gott ! Lättlagat även fast som jag stekte strimlade kycklingfileer istället. Kommer att göras fler gånger, tom mannen som inte är så förtjust i kyckling gjorde tummen upp.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
