Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt djupfryst sei eller torsk, naturligtvis bättre med färsk
- ½ skivad purjolök
- ½ dl hackad färsk dill
- 2-3 msk tomatpuré
- 1½ dl matlagningsgrädde
- Salt
- Citronpeppar
- Ev. lite räkor
Gör så här
- Tina den djupfrysta fisken och lägg i botten på en eldfast form.
- Salta och peppra. Strö över dill och skivad purjo och ev. räkor.
- Blanda grädde och tomatpuré och häll över fisken. In i ugnen i 175 g ca 20-30 min.
- Servera med en god sallad och ev kokt potatis.
Kommentarer
@flabban
Jag fräste purjo och tomatpure' och hällde på grädden som jag redde av, för att få en tjockare sås. Smaksatte och hällde det över fisken och överst riven ost. Det blev supergott. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
