Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 plattfiskfileér
- 200 g skalade räkor
- 2.5 dl vispgtädde kan bytas mot matlagningsgrädde
- 1 liten ask med pepparrotsost
- riven pepparrot efter smak
- Rivet skal av en halv citron samt saften av hela
- ca 1 dl riven halvstark ost
- salt
- peppar
Gör så här
- Torka av fiskfileérna och räkorna. Blanda pepparrotsost, grädde och citron saften. Smaka av med pepparrot, salt och peppar. Bred ett tunt lager på fileérna, lägg i lite räkor och rulla ihop. Lägg dem i en ugnsform, rätt tätt så de inte kan öppna sig och kleta på resten av ost och gräddblandningen Strö över riven ost och de rivna citronskalet, ställ in i 200 gr. varm ugn i ca 30 minuter. Servera med Kokt potatis och snabbt uppfräst bladspenat.
Kommentarer
@Camilla Dahlgren
Detta recept har jag gett 5 stjärnor till förut
men dom har på något mystiskt sätt försvunnit.
Så nu får du dina 5 stjärnor igen för
ett gott recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
