Gör så här

1. Låt fiskpaketet ligga framme en stund, så att det går att skära i drygt cm-tjocka skivor
2. Finhacka löken och skär äpplet i små tärningar och fräs det i lite smör eller margarin. Strö över curry och timjan.
3. Lägg ner fiskskivorna och vänd dem med stekspaden, så att de får lite fett runt omkring. Salta och peppra på fisken.
4. Häll på ett par msk pressad citron eller vatten och låt fisken sakta koka i så här lite fuktighet.
5. Lägg på ärtorna alldeles i slutet.
6. Sammanlagd koktid för fisken ca 25 min. (15 min om fisken hunnit tina.
7. Smaklig spis !!!!