Goda och snabba fisken

Mycket god och enkel fiskrätt. Barn älskar rätten. Går fort att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g vit fiskfilé (torsk, sej, pangasus)
  • 1 dl vispgrädde
  • 1-2 msk ketchup eller chilisås
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 krm salt
  • ½ msk limejuice/pressad lime
  • 1 msk riven parmesan

Gör så här

  1. Tina fisken om den är fryst.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Häll grädden, ketchupen/chilisåsen och kryddorna i en bunke.
  4. Vispa grädden+ketchupen/chilisåsen tills det blivit fluffigt, ej för tjockt
  5. Häll limejuicen i botten av en ugnssäker form.
  6. Lägg i fiskfiléerna i ugnsformen.
  7. Häll över gräddsåsen på fiskfiléerna.
  8. Pudra över parmesan.
  9. Sätt in i ugnen ca 25-30 minuter
  10. Servera med fast, nykokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr