Godaste enklaste laxpuddingen

Snabb, enkel och fantastisk god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 800 g Peka färdig potatisgratäng
  • Citronpeppar
  • Salt
  • Skirat smör

Gör så här

  1. Lägg laxfilen med skinnsidan neråt i en ugnsform, peppra och salta ganska rejält.
  2. Slå över den färdiga potatisgratängen.
  3. Grädda ca 40 min på 200 grader i mitten av ugnen.
  4. Servera med skirat smör.
  5. NJUT!

Kommentarer

Vi tog vad som fanns i affären, vilket blev färdig potatisgratäng med västerbottenost. kryddade ordentligt med salt, peppar, citronsaft (hade ingen citronpeppar) och hällde över provencale-örter på laxen innan potatisen. Alla 8 runt bordet kommenterade hur gott det var. Toppenrätt som var så himla lätt att bjuda på!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr