Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Godaste Fisken
Detta är en fiskfilérätt, som bara smälter i munnen och får drömmarna om ljummig sommarkväll att blomstra.
Ingredienser
- 600 g fiskfilé av ex. kolja eller rödspätta
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- 1 dl vitt vin
- Salt
- Vitpeppar
- 1/2 dl hackad bladpersilja
- 1/2 tsk dragon
- 2 msk honungssenap
- 2 dl mellangrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skala och finhacka löken och lägg den i botten på en smord form.
- Lägg på fiskfiléerna, salta och peppra och häll på vinet.
- Sätt in formen i ugnen 10 minuter.
- Hacka under tiden persilja och blanda den med dragon, senap och grädde.
- Häll blandningen över fisken och grädda ytterligare 5 minuter.
- Servera med bräserad morot, selleri och kokt nypotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
