Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg nötfärs
- 1 liten gul lök
- ca 1 dl ketchup
- 1-1 ½ dl Thai Sweet Chilisås
- 2 dl vatten
- 1 stor vitlöksklyfta
- 1 msk soja
- Salt
- Vitpeppar
- 1 tsk chilipulver
- Toppreding:
- ½ dl vatten
- 2 tsk mjöl
Gör så här
- Koka spagetti enligt förpackningen, al dente.
- Bryn köttfärsen (lägg i färsen i kall stekgryta/panna så behövs inget smör)
- Hacka löken och fräs med färsen, pressa i vitlöksklyftan.
- Häll i 1dl vatten, ketchup och chilisås och låt puttra en stund.
- Blanda till toppreding, häll i det med resten av vattnet och lite soja.
- Smaka av med salt, vitpeppar och chilipulver
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
