Lindströms frestelse
Min käre kusin gjorde en låda av denna typen och jag blev så nyfiken att jag var tvungen att prova. Jag valde att lägga…
Gösfilé i folie
Det går bra med annan filé, till exempel aborre, torsk eller annan vit fisk.
Ingredienser
- 4 fiskfiléer av valfri sort
- Dill
- Smör till stekning och till folien
- Salt
- Vitpeppar
- Citron
- Enköpingssallad:
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- Pepparrot efter smak
Gör så här
- Snabbstek filéerna i het stekpanna i smör, salta och peppra efter smak. Lägg filéerna på ett smörat folieark, droppa på lite citronsaft, klipp på dill och lägg på en klick smör. Vik ihop foliearken lufttätt. Lägg paketen i en långpanna sätt in i ugnen, 250 grader i ca 10 minuter. Foliepaketen skall pösa upp och bli runda.
- Enköpingssallad:
- Blanda gräddfil, majonnäs och smaka av med pepparrot. Salladen bör stå och dra i kylen så smakerna kommer fram.
- Servera med grönsaker och pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kickis potatisbröd
Med överbliven kokt potatis bakas detta nyttiga, billiga och smakrika bröd. Man kan naturligtvis baka på enbart vatten men ölen bidrar till mustigheten och…
Underbar fläskfilé
Gjorde denna häromdagen,smaskigt värre!
Helstekt filé med rotfruktstårta
Perfekt bjudrätt om man blir många. En rotfruktsgratäng är alltid lika populärt, men blir lite festligare som ”tårta”.
Superenkel fisk i ugn
Ett så himla enkelt med gott recept på fisk i ugn. Ni måste prova!
Snabba vardagsgratängen
Servera krämiga gratängen till quorn, kyckling, kassler, skinka eller korv eller vad du gillar.
