Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500-600 g fiskfilé, gös, gädda eller någon annan fast fisksort
- 1 tsk salt
- 2 msk Zeta olivolja extra vergine
- 10-15 små lökar
- 4 vitlöksklyftor
- 1 msk kapris
- några kvistar timjan
- 1 1/2 dl Zeta äppelcidervinäger eller äppelbalsamvinäger för rundare smak
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader. Skala och dela lökarna. Lägg ned de delade lökarna i kokande vatten, ta upp och låt rinna av. Salta fiskfilén. Häll olivoljan i en ugnsfast form (ej aluminium) och lägg i fiskfilén. Lägg i lökar, vitlök, kapris och timjan. Häll över vinäger. Stek i ugnen i 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
