Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Till färsen:
- 700 g torskfärs
- 30 g osötad senap
- ½ dl ströbröd
- 1 dl vatten
- ½ dl finhackad gräslök
- 2 ägg
- 50 g kapris
- Salt
- Peppar
- Dressing:
- 2 ½ dl turkisk yoghurt
- 1 dl skalade räkor
- 1 dl lättmajonnäs
- 1 msk finhackad dill
- ½ dl kokta och plockade blåmusslor
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- 8 toastbröd
- Valfria salladsblad
- 2 tomater
- 1 gul lök
Gör så här
- Burgarna:
- Blanda ingredienserna till färsen i en bunke och smaksätt med salt och peppar. Forma burgare och stek dessa gyllenbruna.
- Dressing:
- Hacka de skalade räkorna grovt.
- Blanda resterande ingredienser.
- (Ett gott tips: smaksätt dressingen med lite anjovisspad.)
- Servering:
- Varva toast, sallad, burgare, tomat och lök. Servera med dressing och nykokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
