Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskkött/lammkött
- 1 broccolibukett
- 8 minimajs
- 2 morötter
- 4-6 champinjoner
- ½ purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl grädde (matlagningsgrädde eller vispgrädde)
- Salt
- Peppar
- Olja
Gör så här
- Skiva purjolök, champinjoner, vitlök och morot. Fräs tillsammans med broccolin, som du delat i småbitar och minimajsen med olja i en stekpanna eller wok.
- När grönsakerna är krispiga, häll över grädden och låt koka in. Avsluta med att salta och peppra.
- Servera kokt ris eller nudlar till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
