Gräddrostad färskpotatis och färsk lök med dragon

Sås och potatis i ett. Enkelt och smidigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g färskpotatis
  • 12 färska lökar
  • 1 dl rapsolja
  • 1 msk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 dl färska dragonblad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Skrubba potatisen i ljummet vatten och halvera dem. Ansa och halvera lökarna. Blanda potatis och lök med olja, salt och peppar och lägg i en ugnssäker form eller långpanna.
  2. Rosta potatis och lök med snittytan uppåt mitt i ugnen tills de är gyllene ca 15 minuter. Häll grädden i formen och låt koka med ca 15 minuter till. Strö över dragonbladen och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr