Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g kokt potatis
- 150 g köttbullar
- 150 g falukorv
- 50 g skinka, rökt
- 1 lök gul, hackad
- 2 dl grädde
- Tillbehör :
- 4 ägg
- Smör till stekning
Gör så här
- Kokta kalla potatisar skäres i mindre bitar/tärningar.
- Skär även köttprodukter i mindre bitar/tärningar, lite blandat...ex falukorv, köttbullar, fläskfilé eller annat kött, rökt skinka, kassler.
- Hacka löken och fräs den i lite smör, lägg den i en skål eller låt den fortsätta steka med det övriga.
- Stek först köttprodukterna och tillsätt därefter potatisen. Rör om då och då.
- Om du vill ha gräddstuvad pyttipanna så tillsätt grädden när allt har stekts färdigt och låt den koka in lite innan du serverar den .
- Stek några ägg och servera till pyttipannan. Inlagda rödbetor är också gott till.
- Tips! Ibland råsteker jag potatisen, tar ca 20 minuter kryddat med lite salt och svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
