Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g torskfilé
- 1/2 tsk salt
- 2 skivor rökt skinka (ca 30g)
- 1/2 dl hackad gräslök
- 1 dl vispgrädde
- 1/2 dl vitt vin eller 1 msk pressad citron+vatten
- 2 tsk fransk senap
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord form och salta lätt.
- Hacka skinkan och gräslöken. Blanda skinka, gräslök, grädde, vin, senap och ost. Häll blandningen över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med pressad potatis och kokt broccoli.
Kommentarer
@pihal
Godaste fisk jag ätit. Är ingen fiskälskare egentligen men jag kunde knappt låta bli att slicka skålen med såsen efteråt. Lätt att göra. Nästa gång skall jag prova med knaperstekt bacon istället för rökt skinka. 5 i betyg
@L8 Sjödin
Wow! vilken höjdare! jättegott!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
