Grannens kålsoppa

En kålsoppa som jag fick av min mycket gamla granne. Vi kom att tala om att jag skulle ha kålsoppa i veckan och hon började tala om någon hon tyckte var god så jag provar den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kålhuvud skivas tunt gärna på en banjo eller matberedare
  • 1 gul lök hackas småt
  • 1-2 morötter i tunna skivor
  • 1 purjolök skivas
  • 200-300 g köttfärs brynt och lite kryddat annat kött går bra
  • Vatten så det täcker grönsakerna
  • Salt efter smak

Gör så här

  1. Börja med att fräsa och krydda köttfärsen eller köttet som då ska vara i små, små bitar.
  2. Lägg alla grönsakerna i grytan. Slå över köttfärsen.Låt koka tills ingredienserna nästan är genomkokta.
  3. Smaka av och krydda till det om det behövs mera.

Kommentarer

äntligen HÄR hittar jag detta gamla recept på kålsoppan jag letat efter :-) Nu ska denna goda soppan kokas!
Roligt att hitta det här receptet. Det var så min mor gjorde kålsoppa när vi var små och den smakar lika gott idag.
Hallå Monika Grannens soppa innehåller köttfrärs eller hur? Då är det väl inte samma som din eller?
Känns ganska så taskigt att se sitt eget privata recept ligga här. Detta recept har jag fått av min mor som var danska. Detta recept har jag lagt in på Hemmets Journal och på matklubben. Så är du seriös så tar du tar bort detta recept från matklubben. Det är jag som är den rätteliga upphovskvinna bakom detta recept. Gå på goggel och kolla själv. Slå på Ediths kålsoppa så får du se...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…