Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 200 g chorizo
- 2 gula lökar
- 2 tomater
- 2 ½ dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 ½ dl grädde
- 2 stora vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1 ½ krm peppar
- 200 g riven ost
- 2 msk ströbröd
- Rosmarin
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader. Skala och klyfta potatisen, skiva lök, korv och tomater och hacka vitlöken. Koka upp vatten med buljongtärningen och tillsätt grädden.
- Varva potatis, korv, lök, tomat, vitlök, salt och peppar i en form, häll över buljongrädden. Fördela ost, ströbröd och rosmarin över gratängen.
- Grädda mitt i ugnen i ca 50-60 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
