Gratäng med chorizo

En rätt som min bästa väninna ofta bjuder på, den är toppen att dubbla när man är många...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 200 g chorizo
  • 2 gula lökar
  • 2 tomater
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 ½ dl grädde
  • 2 stora vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 1 ½ krm peppar
  • 200 g riven ost
  • 2 msk ströbröd
  • Rosmarin

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 grader. Skala och klyfta potatisen, skiva lök, korv och tomater och hacka vitlöken. Koka upp vatten med buljongtärningen och tillsätt grädden.
  2. Varva potatis, korv, lök, tomat, vitlök, salt och peppar i en form, häll över buljongrädden. Fördela ost, ströbröd och rosmarin över gratängen.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 50-60 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mrsc

Mjukt tunnbröd

I Jämtland bakas tunnbröd med kokt potatis i degen för att brödet skall bli lite segt och kunna vikas ihop med en fyllning. Kambröd…

@mammamariam

Tacokyckling

God och enkel kycklingrätt som passar perfekt då man t.ex. är hemma själv med barnen och inte kan stå särskilt länge i köket. Denna…