Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 purjolök
- 1 burk majskorn
- 1 burk krossade tomater
- 1 1/2 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 - 3 tsk curry
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på225 c.
- Skiva korven. Strimla purjolöken. Låt majsen rinna av. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.
- Häll över tomatkross och grädde. Krydda med salt,peppar och curry. Rör om. Lägg korvskivorna ovanpå och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
- Servera med kokt potatis eller ris
Kommentarer
@Camilla Dahlgren
Jättegott :) fast jag hottade upp det lite mera med sambal :)
@Per & Marina Lundin
Suveränt gott, 4 + :)
@Agneta Fagerberg
det var gott, enkelt och snabbt att tillaga
@Miia Pedersen
Menar du den här?? jaa den var rätt lik, men ska nog testa den här ändå :)
@Emelie Lindeborg
låter billigt och bra.. ska testas pronto!
@Inge Johnsson
Gott och enkelt att göra.
@caroline olofsson
Det var en väldigt god gratäng, som dessutom är snabb att tillaga, vilket är en fördel när man har bråttom.
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Gratäng på ugnsrostade rotsaker
God och smakrik gratäng som är enkel att göra
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
Fiskgratäng
lågkalori
Dryck vi tror du gillar
