Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Gratäng med hälleflundra
Bra vardagsmat när hälleflundran finns till extrapris. Det går att använda pangasiusfilé annars. Gärna mandelpotatis till.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlök
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 2 burkar krossade tomater à 400 g
- Salt
- Peppar
- Oregano
- Kapris
- 500 g hälleflundrafilé
- 1 dl svarta oliver
Gör så här
- Ugn 200º
- Skala och hacka löken. pressa vitlöken. Kärna ur och strimla paprikan.
- Lägg lök, vitlök, paprika och krossad tomat i en gryta. Sjud sedan på svag värme i 15 minuter. Krydda med salt, peppar och oregano.
- Skär hälleflundran i portionsstora bitar och fördela dom i en ugnsfast form. Fördela tomatsåsen över.
- Ugnsbaka i 20-25 minuter tills fisken är klar.
- Fördela kapris och oliver över.
- Garnera gärna med färsk oregano över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
