Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ påse bandspaghetti
- 500 g fläskfilè
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 liten rödlök
- 1 buljongtärning
- 2 dl vatten
- Salt
- Peppar
- 1 påse bearnaisesås
- ½ påse riven ost
Gör så här
- Skär filèn i tunna skivor och bryn. Fräs med rödlöken mot slutet. Tillsätt vitlöken och alla kryddorna. Slå på vattnet och låt puttra rejält i ca 5-10 minuter.
- Koka pastan.
- Koka bearnaisesåsen enligt förpackningen.
- Blanda pasta, kött och sås i en ugnsfast form.
- Strö över osten.
- Gratinera i ugnen, 225 grader i ca 10-15 minuter.
- Servera med sallad och hemmagjord guacamole.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
