Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 stor purjolök
- ca 400-500 g kassler
- Peppar
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2 dl riven ost
Gör så här
- * Ugn 200 grader
- * Skala och skiva potatisen. Strimla purjo och kassler. Varva i eldfast form och peppra lätt.
- * Häll till sist över grädden och in i ugn 35min.
- * Tag ut och strö över osten, in i ugnen igen i ca20min tills potatisen är mjuk och gratängen fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
