Gratäng med rotsaker

Nyttig gratäng med olika rotfrukter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g blandade grönsaker:
  • Potatis
  • Palsternacka
  • Selleri
  • Morötter
  • Kålrot
  • 1 stor purjolök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk timjan eller mejram
  • 1 ½ tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • Margarin till formen

Gör så här

  1. Ugn 225 grader
  2. Skala och skiva rotsakerna tunt. Skär purjolöken i tunna ringar. Varva rotsakerna och lök i den smorda formen och krydda mellan varven. Häll över mjölken och strö över den rivna osten.
  3. Grädda tills den har fått fin färg i mitten av ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr