Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Gratinerad currysill
Len och fin sillåda, kan serveras varm, ljummen eller helt avsvalnad. Knäckebröd eller grovt bröd är gott till. Till påskbordet kanske?
Ingredienser
- 500g färsk sillfilé
- Matfett till formen
- 10 cm purjolök
- 1 tsk salt
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk curry
- Vitpeppar
- Garnering:
- Lite dill
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Klipp av ryggfenan på filéerna. Smörj en ugnssäker form med matfett. Skölj och finhacka purjolöken. Fördela den i formen.
- Rulla samman sillfiléerna och lägg dem intill varandra i formen. Salta.
- Vispa samman grädde och curry och smaka av med lite vitpeppar. Häll currygrädden över filéerna och grädda mitt i ugnen 45-50 minuter.
- Garnera med dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
