Gratinerad fisk

En suveränt god fiskrätt som hela familjen gillar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket djupfryst vit fisk (hoki , sej eller torsk)
  • 2 krm salt
  • 150 g färska champinjoner
  • 1 burk crème bonjour cuisine
  • scharlottenlök
  • 0,5 msk vetemjöl
  • 0,5 dl riven ost

Gör så här

  1. Tina fisken efter förpackningens anvisning. Torka av de tinade fiskfiléerna med hushållspapper. Lägg dem i en lätt smord ugnssäker form. Salta på fisken. ansa och skiva champinjonerna. Koka upp crème bonjour cuisine, champinjoner och vetemjöl under omrörning i en kastrull. Låt puttra ett par minuter. fördela såsen över fisken. Strö över osten. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i 15-20 min. Servera med pressad potatis och sallad.

Kommentarer

En mycket god fiskrätt. Kan varmt rekommenderas. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr