Gratinerad fisk

En suveränt god fiskrätt som hela familjen gillar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket djupfryst vit fisk (hoki , sej eller torsk)
  • 2 krm salt
  • 150 g färska champinjoner
  • 1 burk crème bonjour cuisine
  • scharlottenlök
  • 0,5 msk vetemjöl
  • 0,5 dl riven ost

Gör så här

  1. Tina fisken efter förpackningens anvisning. Torka av de tinade fiskfiléerna med hushållspapper. Lägg dem i en lätt smord ugnssäker form. Salta på fisken. ansa och skiva champinjonerna. Koka upp crème bonjour cuisine, champinjoner och vetemjöl under omrörning i en kastrull. Låt puttra ett par minuter. fördela såsen över fisken. Strö över osten. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i 15-20 min. Servera med pressad potatis och sallad.

Kommentarer

En mycket god fiskrätt. Kan varmt rekommenderas. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr