Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2-3 dl förvälld fårticka eller annan valfri svamp
- 4 fläskkotletter utan ben
- Salt
- Pepparmix
- 8 ananasringar
- 1 dl matlagningsgrädde (4 % går jättebra)
- 1-2 dl riven smakrik ost
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Lägg svampen i botten på en ugnsfast form. Lägg på fläskkotletterna. Salta och peppra.
- Skär ananasringarna i halvor och lägg detta över kotletterna. Slå över matlagningsgrädden och strö över den rivna osten.
- Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Höj temperaturen alt. slå igång varmluft och låt stå tills rätten har fin färg (ca 5-10 minuter).
- Servera ex med mos eller rösti och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
