Gratinerad kassler

Ett recept från Aftonbladet. Gott snabbt och enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färska eller fysta broccolibuketter
  • 500 g kassler
  • 3 stora tomater
  • 3 dl kelda ostsås
  • 1 tsk timjan
  • ½ dl riven permesan
  • 4 portioner ris
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Sätt i gång riskoket.
  3. Tina fryst broccoli några minuter i micron eller spola med varmt vatten 1 minut och låt rinna av i en sil.
  4. Den behöver inte vara helt tinad.
  5. Skär färsk broccoli i buketter och skiva stammen rätt tunt i snygga bitar.
  6. Skär kasslern i skivor sen i centimersbreda stavar.
  7. Skär tomaterna i klyftor.
  8. Slarv varva broccoli, kassler och tomater i en ugnsäker form.
  9. Smaka av ost keldan med lite salt och generöst med timjan och peppar.
  10. Häll ost keldan över kassler och grönsakerna.
  11. Gratinera i 20 minuter.
  12. Servera med riset till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…